時蔬酸辣粉怎么做好吃,時蔬酸辣粉的做法詳細步驟,做時蔬酸辣粉的家常做法及食材詳情

日期:2019-10-07 10:14:48 作者:綿陽新聞網 瀏覽:76 次

時蔬酸辣粉

簡介:我老公喜歡吃酸辣粉,所以我隔斷時間會做一次吃,他說我做的比外面小攤的好吃多了,看到他喜歡吃,我就非常滿足,我跟老公都愛吃辣的,但是又很擔心上火,所以還是不能經常吃,偶爾非常想吃時做來解饞還是可以的。自己做的就是料足,放上很多蔬菜,還是自己愛吃的呢。根據自己的經驗做酸辣粉,醋要最后放,不要放的太早,不然醋的味道很大,但是不酸,那樣不好吃的。如果喜歡吃非常辣的可以爆鍋的時候加小米辣椒,就會比較辣了。

準備時間:10分鐘內

制作時間:10-20分鐘

用餐人數:1-2人

食材

主料:

黑木耳:50g

卷心菜:100g

粉條:200g

輔料:

油:適量

鹽:適量

大蒜:適量

干辣椒:適量

郫縣豆瓣醬:適量

生抽:適量

濃醇高湯:適量

火腿腸:適量

小蔥:適量

陳醋:適量

熟花生:適量

辣椒醬:適量

步驟:

時蔬酸辣粉的做法步驟1

1.鍋中倒入適量油爆香一勺郫縣豆瓣醬后把蒜米和干辣椒放入爆香。

時蔬酸辣粉的做法步驟2

2.把黑木耳和卷心菜倒入翻炒。

時蔬酸辣粉的做法步驟3

3.淋適量生抽。

時蔬酸辣粉的做法步驟4

4.加入適量的白開水或者高湯。

時蔬酸辣粉的做法步驟5

5.加入一袋濃醇高湯調料。

時蔬酸辣粉的做法步驟6

6.待鍋中水煮開把洗凈的粉條倒入煮。

時蔬酸辣粉的做法步驟7

7.待粉條煮透加入火腿腸和蔥花。

時蔬酸辣粉的做法步驟8

8.加入適量陳醋。

時蔬酸辣粉的做法步驟9

9.出鍋后在上層撒適量炒熟的花生碎,還可以加點辣椒醬。



上一篇:上一篇:孜然洋蔥炒雞雜怎么做好吃,孜然洋蔥炒雞雜的做法詳細步驟,做孜然洋蔥炒雞雜的家常做法及食材詳情
下一篇:下一篇:粉蒸肉怎么做好吃,粉蒸肉的做法詳細步驟,做粉蒸肉的家常做法及食材詳情
葵花宝典三肖精选资料